Сыр "Mozzarella Premium"

Описание

Сыр "Моцарелла Premium" обладает плотной консистенцией и нежным молочным вкусом.

Хорошо плавится, образует упругие сырные нити, в процессе выпекания создает однородную сырную массу, не горит, образуя аппетитный "леопардовый" колер на поверхности пиццы. Идеально подходит для использования:

- в подовых печах с высокими температурными режимами

- в конвейерных печах с температурой запекания до 280 °C

Характеристика продукта