Сыр "Mozzarella Paullo"

Описание

Сыр "Моцарелла Paullo" обладает плотной эластичной консистенцией и нежным сырным вкусом. Хорошо плавится, образует упругие сырные нити, в процессе выпекания создает однородную сырную массу и аппетитный "леопардовый" колер на поверхности пиццы.
Идеально подходит для использования в конвейерных печах всех типов.

Характеристика продукта

Жирность	45%
Вес батона	1-1,1 кг
Срок реализации	90 суток
Оболочка	Полиамидная
Количество в транспортной таре	13 шт.